1顆麥粒6項專利——訪國家小麥工程技術研究中心 |
| 發布：2011/11/5 來源： 作者： 瀏覽：1899次 |
時間：2006年1月16日
地點：河南農業大學國家小麥工程技術研究中心大樓
向導：尹鈞（中心常務副主任） 郭天財（中心副主任）
平素再熟悉不過的小麥，在這里竟變得陌生起來。
這里是位于鄭州市農業路62號的國家小麥工程技術研究中心的實驗室。望著那些高高低低的儀器、大大小小的瓶瓶罐罐，以及瓶瓶罐罐里不斷膨脹的幼胚、嫩綠色的小芽，還有憑借儀器才能看見的DNA（遺傳物質），記者簡直無法把它們與大田里碧波萬頃的麥穗、金黃的麥粒、雪白的饅頭聯系起來。
但是，尹鈞和郭天財兩位教授說，正是這些儀器和大量的幼胚、基因，通過科學家們神奇的腦袋，把它們變成了高產優質的小麥。在產量上最明顯的標志，是最近兩年連續實現了黃淮麥區萬畝連片畝產600公斤的歷史紀錄，大大超過了我國小麥平均畝產250公斤的水平。質量上最明顯的標志，則是我國小麥生產進入21世紀發生的3項重大歷史性突破，國產食用小麥首次出口，“鄭州小麥”首次列入路透社硬質小麥報價單，優質強筋小麥首次在鄭州商品交易所成功上市交易。
說來也巧，小麥中心就坐落在鄭州市農業路上，六層小樓，4100平方米的建筑面積，在大廈林立的都市，并不顯眼，甚至壓根兒不太引起人們的注意。但是，從這里開發出來的98項農業科技成果、18個小麥抗逆基因、一批小麥新品種等，輻射黃淮麥區，造福廣袤田野。
時間：2006年1月16日
地點：中心生理生態實驗室
向導：尹鈞（中心常務副主任）
這里是中心的生理生態實驗室，科研人員把磨碎的麥粒，經過化學藥液處理后，置于一片瓊脂糖上，再放入凝膠成像系統內。透過儀器屏幕，便可看見深淺不同的色塊。“這就是小麥基因！”尹鈞教授說，正是通過這樣的分析、檢測和對比，他們歷經8年努力，完成了“抗穗發芽小麥的創育”。
兩位教授介紹，小麥穗發芽是一種世界性的氣候災害，在我國小麥產區，約有85%的地區存在穗發芽問題。黃淮麥區為穗發芽多發地帶，嚴重地區大面積穗發芽現象三年一遇。穗發芽后的小麥，不僅產量降低，品質惡化，甚至喪失食用、加工價值。但是，由于遺傳資源所限，小麥抗穗發芽育種在世界范圍內都沒有突破性進展，成為影響小麥生產的瓶頸。
國麥中心在尹鈞教授的帶領下，課題組利用現代生物高新技術，通過基因調控手段，研究獲得了具有抗穗發芽特性的小麥新品系，被鑒定為“國際同類研究先進水平”，2005年完成了在河南省的中間試驗，并開始進入生產應用階段。
要不多久，困擾世界小麥生產的穗發芽問題，就可以在生產中得到根本解決。
時間：2006年1月16日
地點：中心生理生態實驗室
向導：郭天財（中心副主任）
一個玻璃柜里面，放著成片成片的巴掌大小的玻璃器皿，仿佛正在不斷膨脹著的麥粒，上面生長著鵝黃色的嫩芽。科研人員說，包括2005年通過國家審定的“豫農949”在內的6個小麥新品種，都是從這里培育出來的。這個雜交選育而成的小麥新品種，幼苗近直立，葉片較長，生長健壯，抗寒性較好，畝成穗45萬穗，產比試驗最高畝產達到600多公斤，比對照品種顯著增產。
有了優良的新品種，種植和田間管理技術也是關鍵。因此，國麥中心還研制了重穗型小麥品種“窄行密植勻播”公頃產量超10噸優化栽培技術、大田緩/控釋氮肥ZP技術、苗期病蟲害新型防治藥劑、智能化作物水分信息采集和灌溉預報與決策系統、小麥壟膜溝種涌泉灌溉技術等。在國麥中心農業智能化研究所，科研人員向記者演示了人工智能化灌溉管理的操作系統。它包括3個子模型：即數據采集與分析模型、土壤墑情預測和作物耗水量預報模型、灌溉決策和控制模型。有了它，人們就可以根據作物種類、生育階段、土壤類型、降雨資料、土壤含水量、莖直徑變差等信息，進行作物需水量的預測預報，采用模糊邏輯和人工神經網絡技術，決策作物灌溉的時間和灌水量。
一個普通得不能再普通的小麥，從培育到種植，從管理到病蟲害防治，從收獲到加工，竟然包含著許許多多的技術，僅近年來就取得科研成果22項，國家發明專利6項。從實驗室到大田種植，再到餐桌，美味的面食品，竟包含著國麥中心科研人員無盡的心血！
中心檔案 小麥工程技術研究中心于1996年由科技部批準組建，中心依托河南農業大學，其成員單位為河南省農科院和河南工業大學。2000年通過驗收并正式命名。
中心研究涉及小麥的耕作栽培、遺傳育種、生理生態、生物技術和品質改良5個方向，先后承擔“國家糧食豐產科技工程”河南課題、轉基因植物等各類科研項目98項，其中國家級項目34項。取得了黃淮麥區萬畝小麥連續2年畝產600公斤的超高產記錄，并實現了國產小麥首次出口、“鄭州小麥”首次列入路透社硬質小麥報價單、優質強筋小麥首次實現期貨交易等三大歷史突破 |
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